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Cocción en Ahumador

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Costillas San Luis (L) - 3 libras
Costillas San Luis (L) - 3 libras
$52.000
Costilla Baby Back 650 gramos
Costilla Baby Back 650 gramos
$18.000
Bondiola x und - 4 libras
Bondiola x und - 4 libras
$38.000
Lomo ancho sin piel x 2 libras
Lomo ancho sin piel x 2 libras
$20.000
Chuleta dorsal sin piel x 2 und - 1 libra
Chuleta dorsal sin piel x 2 und - 1 libra
$15.000
Punta de anca x und - 3 libras
Punta de anca x und - 3 libras
$40.000
Costillas San Luis (S) x 1 libra
Costillas San Luis (S) x 1 libra
$18.000
Rack de chuletas con piel x und - 5 libras
Rack de chuletas con piel x und - 5 libras
$75.000
Chuleta de bondiola x 2 und - 1 libra
Chuleta de bondiola x 2 und - 1 libra
$12.000
Codito/Osobuco con piel 1 und - 600 gramos
Codito/Osobuco con piel 1 und - 600 gramos
$9.000
Paleta con Hueso y Piel (boston) 5500gr
Paleta con Hueso y Piel (boston) 5500gr
$110.000
Papada sin Piel x 700 gramos
Papada sin Piel x 700 gramos
$14.000
Pernil con hueso y piel x und - 22 libras
Pernil con hueso y piel x und - 22 libras
$169.000
Agotado
Costilla perfilada con piel x und - 8 libras
Costilla perfilada con piel x und - 8 libras
$80.000
Costilla perfilada sin piel x und - 7 libras
Costilla perfilada sin piel x und - 7 libras
$74.000
Rack Pork Belly
Rack Pork Belly
$80.000
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