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Cocción al Horno

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Matambre/Malaya x 400 gramos
Matambre/Malaya x 400 gramos
$24.900
Costillas San Luis (L) - 3 libras
Costillas San Luis (L) - 3 libras
$58.200
LARD (Manteca Clarificada) x 1 libra
LARD (Manteca Clarificada) x 1 libra
$10.000
Pork Belly x und - 2 libras
Pork Belly x und - 2 libras
$24.900
Costilla Baby Back 650 gramos
Costilla Baby Back 650 gramos
$20.500
Molida Especial x 1 libra
Molida Especial x 1 libra
$9.900
Bondiola x und - 4 libras
Bondiola x und - 4 libras
$42.600
Lomo ancho sin piel x 2 libras
Lomo ancho sin piel x 2 libras
$22.400
Milanesa de pierna x 1 libra
Milanesa de pierna x 1 libra
$9.900
Chuleta dorsal sin piel x 2 und - 1 libra
Chuleta dorsal sin piel x 2 und - 1 libra
$16.800
Solomito/Pescadito x 1 und - 400 gramos
Solomito/Pescadito x 1 und - 400 gramos
$13.500
Lomo ancho con piel x 2 libras
Lomo ancho con piel x 2 libras
$19.100
Secreto x 300 gramos
Secreto x 300 gramos
$13.500
Longaniza especial x 1 libra
Longaniza especial x 1 libra
$19.900
Espinazo especial x 1 libra
Espinazo especial x 1 libra
$7.800
Medallones de bondiola x 2 und - 1 libra
Medallones de bondiola x 2 und - 1 libra
$11.900
Panceta pre-lista x und - 2 libras
Panceta pre-lista x und - 2 libras
$61.600
Punta de anca x und - 3 libras
Punta de anca x und - 3 libras
$44.800
Tocineta ahumada en trocitos x 1/2 libra
Tocineta ahumada en trocitos x 1/2 libra
$12.900
Chuleta dorsal con piel x 2 und - 1 libra
Chuleta dorsal con piel x 2 und - 1 libra
$15.700
Chuleta de bondiola x 2 und - 1 libra
Chuleta de bondiola x 2 und - 1 libra
$13.500
Rack de chuletas con piel x und - 5 libras
Rack de chuletas con piel x und - 5 libras
$79.000
Costillas San Luis (S) x 1 libra
Costillas San Luis (S) x 1 libra
$20.200
Codito/Osobuco con piel 1 und - 600 gramos
Codito/Osobuco con piel 1 und - 600 gramos
$9.500
Tomahawk x 2 und - 1 libra
Tomahawk x 2 und - 1 libra
$23.000
Chuleta de brazo x 2 und - 1 libra
Chuleta de brazo x 2 und - 1 libra
$10.000
Rollo de pernil con piel precocido x und - 4 libras
Rollo de pernil con piel precocido x und - 4 libras
$119.900
Costilla perfilada con piel x und - 8 libras
Costilla perfilada con piel x und - 8 libras
$89.600
Costillas BBQ Precocidas (L) 1300 gr
Costillas BBQ Precocidas (L) 1300 gr
$94.900
Agotado
Bondiola caramelada al horno x 1300 gr
Bondiola caramelada al horno x 1300 gr
$75.800
Paleta con Hueso y Piel (boston) 5500gr
Paleta con Hueso y Piel (boston) 5500gr
$123.500
Pernil con hueso y piel x und - 22 libras
Pernil con hueso y piel x und - 22 libras
$210.000
Costillas BBQ Precocidas (S) 450gr
Costillas BBQ Precocidas (S) 450gr
$31.900
Papada sin Piel x 700 gramos
Papada sin Piel x 700 gramos
$15.700
Rack de chuleta en salsa Dijon x 1200 gr
Rack de chuleta en salsa Dijon x 1200 gr
$94.900
Rebajado
Chuleta Valluna
Chuleta Valluna
$11.700 $13.000
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