Lomo ancho precocido
Lomo de cerdo marinado y cocido. Ideal para cortar tajadas del grosor de su preferencia y acompañar con su salsa favorita. Se puede servir frío o caliente.
Recomendaciones para preparación en casa
- Opción 1: Poner el cañón de lomo sobre una lata de horno, agregar la salsa de su preferencia y calentar. 180 grados x 15 - 20 minutos aprox.
- Opción 2: Cortar medallones y sellar en plancha o parrilla.
- Opción 3: Consumir frio en finas lonjas.
